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闲置二手网»当地通首页 › 休闲活动区 › 〓原创摄影天地〓 › 牛宝花、卤猪肚与罗汉肚。
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牛宝花、卤猪肚与罗汉肚。

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无悔君
  • TA的每日心情
    无聊
    昨天 08:39

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    发表于 2025-11-21 09:11:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 无悔君 于 2025-11-21 09:48 编辑

          昨晚三个来小时。

          四个牛宝改刀汆水；猪肚（早上、中午用面粉、白酒、粗盐反复清洗几遍）汆水后一个卤制，另一个灌猪前腿肉和猪肉皮（去油、改刀汆水）缝口卤制。
          这二个猪肚比较大，生的每个有一斤半。
          早上捞出改刀装盒。

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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:54

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    活跃会员热心会员推广达人宣传达人突出贡献优秀版主
    发表于 2025-11-21 11:11:58 来自手机 | 显示全部楼层
    成绩大大的，漂亮的摆盘，给楼主点赞。

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    XYLSHUI88
  • TA的每日心情
    开心
    前天 11:51

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    最佳新人
    发表于 2025-11-21 12:44:40 | 显示全部楼层
    料好，手艺更好！

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    DWQ-2008
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:46

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    14628
    发表于 2025-11-21 13:32:00 | 显示全部楼层
    下了功夫了，那个卤猪肚使人垂涎欲滴！

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    躺骑
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 06:28

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    最佳新人
    发表于 2025-11-21 15:07:30 | 显示全部楼层
    =无悔君的手工吃着放心 _12751393828037829242.gif

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    jiedamotuo
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:27

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    最佳新人

    QQ
    发表于 2025-11-21 19:32:48 | 显示全部楼层
    每一道菜都是精品

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    天外天54

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    铂金会员

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    发表于 2025-11-22 11:13:44 | 显示全部楼层
    这是特级厨师的级别了！

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