去了趟老家，把柴火大灶的锅巴都打包带回来了

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柴火灶的锅巴用老母鸡汤泡更好吃

BDG326

老胡不简单啊！

xinfa100

BD5IF 发表于 2026-1-2 15:11
你所描述的，我二十多岁的时候，生病时吃过。
是一位同事做给我吃的“病号饭”。
锅巴不一定随时有，他是 ...

您这句话，我听了真亲切，我不知道是否只有鄂东把芝麻油叫做“清油”，但是我们那里确实不把芝麻油叫目前的常用名“香油”，而是称之为“清油”。
您能说出“清油”，让我觉得您是家乡人的感觉

xinfa100

jiedamotuo 发表于 2026-1-2 12:00
现在超市里也有锅巴出售，买过但不香。今天没分了抱歉。

超市卖的袋装锅巴，其实是膨化食品的一种，应该和米饭锅巴差别还是很大的

jiedamotuo

xinfa100 发表于 2026-1-3 15:21
超市卖的袋装锅巴，其实是膨化食品的一种，应该和米饭锅巴差别还是很大的 ...

超市的锅巴我买过，没有膨化食品的特征，锅巴是一个完整的电饭煲锅底形状。